ингредиенты:
белки яичные — 3 шт
сахарная пудра — 180 гр
1. Сначала подготовим посуду: венчик отправим в морозилку, миска должна быть сухой.
2. Отделим 3 белка, добавим сахарную пудру (из рассчета 55-60 гр на один белок)
3. Сбиваем нашу массу до стоячих пиков.
4. Противень застилаем бумагой для выпечки. Чайной ложкой выкладываем маленькие шарики.
